NIGIRI UND MAKI SELBST ZUBEREITEN
Die japanische Küche ist zum Großteil geprägt von Reis, Fisch und Meerestieren. Bei der Zubereitung der Speisen spielen saisonale Zutaten, beste Qualität und kunstvolles Anrichten eine sehr große Rolle.
Das bekannteste und beliebteste japanische Gericht in Deutschland ist Sushi, ob als Nigiri, Maki oder Gunkanmaki. Die Zubereitung erfordert viel Übung und Fingerspitzenge- fühl und wird traditionell in einer mehrjährigen Ausbildung erlernt.
Werfen Sie unserem Koch bei einem Sushi-Kochkurs in Stuttgart einen Blick über die Schulter und versuchen Sie sich selbst in der Zubereitung. Unser Sushi-Meister unterstützt Sie mit hilfreichen Tricks und führt Sie in die Geheimnisse der japanischen Küche und Kultur ein.
Natürlich dürfen Sie am Ende des Sushi-Kochkurses in Stuttgart Ihre Kreationen auch genießen und Ihre Fingerfertigkeit im Umgang mit den traditionellen Stäbchen beweisen.
EIN TAG ALS KOCH-LEHRLING – IHR AUSFLUG IN DIE JAPANISCHE KÜCHE
Lernen Sie bei einem Sushi-Kochkurs in Stuttgart die ersten Handgriffe, um original Tempura, Nigiri oder Maki selbst her- zustellen! Anfänger und auch Teilnehmer mit ersten Vorkenntnissen lernen bei uns die fernöstliche Küche auf neue Weise kennen.
Weitere Informationen zu unseren Sushi-Kochkursen in Stuttgart:
Ein Kurs dauert etwa drei Stunden. Die Teilnahmegebühr beträgt 105,00 € pro Person. Darin enthalten sind:
• Begrüßungsgetränk
• Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
• Einführung und Betreuung durch einen professionellen Koch
• Zubereitung diverser Varianten und gemeinsame Verkostung
• Softdrinks und Tee während des Kochkurses
• Eine Rollmatte zum Mitnehmen für zu Hause
• Eine Rezeptmappe zum Mitnehmen
Die Teilnehmeranzahl ist auf zehn bis zwanzig Personen beschränkt. Zuschauen ist leider nicht möglich. Der Kurs findet zweimal monatlich, jeweils an einem Sonntag von 12:00 bis etwa 14:30 Uhr statt. Wir bitten um eine frühzeitige und verbindliche Anmeldung.
Selbstverständlich ist der Sushi-Kochkurs in Stuttgart auch als Geschenkgutschein für Japanfans und Freunde der asiatischen Küche bei uns erhältlich.
