ÖffnungszeitenDi: 11:30 bis 15:00 und 17:30 bis 23:00 Uhr.
Starters
1
Miso Suppe (vegetarisch)
mit Tofu und japanischer Blatttang
2
Nameke Suppe (vegetarisch)
Miso-Suppe mit japanischen Pilzen
3
Fisch Suppe
Miso-Suppe mit Lachs
4
Ebi Tempura
2x Riesengarnelen mit Tempura-Sauce
5
Ebi Wasabi
2x Riesengarnelen mit Wasabi-Sauce
6
Seetang Salat (vegetarisch)
grüner Algensalat
7
Lachstatar
Spicy Salmon Salat
8
Yakitori
3x japanische Hähnchenspieße
9
Edamame (vegetarisch)
Sojabohne
10
Dumplings
3x Teigtaschen mit Hähnchen
11
Haru Maki (vegetarisch)
5x Mini-Frühlingsrollen
12
Hakusai Kimchi (vegetarisch)
Chinakohl nach koreanischer Art
13
Lachs Carpaccio
Lachs (6 Streifen) Ponzu-Sauce, Kresse
14
Thunfisch Carpaccio
Thunfisch (6 Streifen) Ponzu-Sauce, Kresse
15
Aburi Style
Lachs (6 Streifen) flambiert auf Salat, Lauch, Sesam und Hausdressing
